Asma Tarım

Aşılı Asma Fidanı

Cabernet

  • Cabernet üzüm çeşidi

cabernet

  • Mevsim: Orta Mevsim
  • Tüketim: Şaraplık
  • Taneler kalın kabuklu ve siyah renklidir. Tane tutumu seyrektir ve bu üzüm çeşidinin taneleri irili ufaklıdır. Bu nedenle verimi göreceli olarak düşüktür.
  • Cabernet, çok kaliteli şaraplık bir üzüm çeşitidir. Bu üzümden yapılan şaraplarda karakteristik tat, buke, alkol-asit dengesi ve renk mükemmeldir.
  • Dünyanın en iyi kırmızı şaraplık üzüm çeşitlerinden birisidir.
  • Cabernet franc and Sauvignon blanc türlerinin melezi olan Cabernet üzüm çeşidi, Fransa'da 17. yüzyıldan beri yetiştirilmektedir.

 

Kaynak

Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı

Wikipedia - Cabernet Sauvignon (İngilizce)